شايد اگر ادعا کنم که مادر بزرگ هاي ما هم براي خودشان يک پا شيمي دان هستند و بايستي در رديف نامزدهاي دريافت جايزه نوبل قرار گيرند خنده تان بگيريد.
از قديم و نديم مادر بزرگها به جاي استفاده از مايع ظرفشويي براي شستن ظروف آشپز خانه از خاکستر و آب استفاده کرده و همين حالا هم اين کار را مي کنند . خيلي جالب است بدانيد که خاکستر داراي ترکيبات فلزهاي قليايي است و محلول آن در آب داراي کاتيون اين فلزها است وقتي اين محلول به چربي ديواره ظرف ها مي رسد واکنش صابوني شدن رخ مي دهد و کاتيون سديم يا پتاسيم يا ... با چربي يا روغن مواد غذايي که روي ديواره ظرف ها باقي مانده توليد صابون و الکل مي نمايد صابون چربي را در خود حل مي کند و مي شويد و الکل هم ظروف را ضد عفوني مي کند يعني با يک تير دونشان !
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: اجتماعی ، فناوری ، امنیتی ، ،
برچسب‌ها: